3、擀成薄饼；
7 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋生菜。制最团圆；
6 、小吃翻面煎 。灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，
11 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。
灌饼原料 ：面粉、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，面皮起的小吃变化 ，
13、花椒盐 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋加盐混合均匀；
12、盖上锅盖，静置半小时；
2 、
8 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
做法 ：
1 、面案抹少许油防粘，比平时烙饼的时候多放一点油。切成小段；
5 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。一面面皮凝固之后 ，油 、把面团横向压扁，
10 、把面片卷起来；
4、平底锅放油，
9 、用筷子在饼边捅开一个小口，