8、暖冬冰糖三小颗 、硬菜葱姜适量。香菇加入两汤匙蚝油；
6、鸡翅加入半汤匙老抽；
7、最适料酒一汤匙 、合降蚝油生抽半汤匙 、温天锅内放少许油烧热 ，暖冬爆炒出香味；
5 、硬菜姜切片 、香菇
原料 ：鸡中翅十个 、鸡翅葱切段备用；
2 、最适至鸡翅酥烂 ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。再加入泡软挤干水分的香菇 ，大火煮开后 ，再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），干香菇提前用温水泡软洗净 ，
做法 ：
1 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，老抽半汤匙 、
切成2段备用；3 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，加入三小颗冰糖；
9 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，